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商品訊息描述









產品特色

實用商品嚴選有機白芝麻粒,採用有機農法種植作物,照顧全家人的飲食,也愛護地球的每一寸土地



消耗品 產品內容

原料:有機白芝麻粒



評價驗證單位:慈心有機驗證股份有限公司

網友一致推薦 有機驗證證書字號:TOC-P0002

規格:145公克/

保存期限:10個月 (未開封前)

原產地:台灣



廠商名稱:青荷國際有限公司



電話:03-318-3186




地址:桃園市龜山區華亞二路23號4F




米森烹飪教室


◎可直接攪拌米飯、麵條或粥品飲用。

加入精力湯食材中,一同調理後食用



營養標示 (每100公克)

熱量 606大卡

蛋白質 25公克

脂肪 45.3公克

飽和脂肪 7.1公克

反式脂肪 0公克

碳水化合物 24.6公克

糖 0.7 公克

鈉 1.1毫克

營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準

備註

1.內附乾燥劑,請勿食用。

2.保存請置於陰涼乾燥處,開封請冷藏並儘快食用完畢。








商品訊息特點









145公克/包

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「打造接班人」專題之三

(中央社記者楊淑閔台北13日電)彰化知名老店「三和珍餅鋪」第四代許閔筌,回國初試創新糕點就奪冠,但投資百萬創設新品牌卻每月虧損,體會經商不易,為爭一口氣,許閔筌決定再給自己兩年奮力一搏。

7年級生成長的年代,台灣經濟穩定,吃好、用好,年輕人多能隨自己興趣學習,也更勇於追求所愛,加上資訊網路發達、機會多,7年級生面對逆境機率也較少。

許閔筌也是這樣成長的,雖然是彰化鹿港知名糕餅老店「三和珍」第四代,但仍被允許念物理系,研究所再讀大氣科學,接著出國留學,也是依他的興趣走,遠赴法國念了4年的電影修復及保存。

許閔筌順著自己心意快意而活,但他也說,能出國留學看世界,完全是胞弟成全,先在家中幫忙父母經營家業;當30歲的許閔筌去年返國後,再也不能逃避責任,母親苦口婆心希望他加入經營團隊,為日漸流失客群的老店注入活水。

迄今已有50多年的「三和珍」早期以路邊攤兜售為主,後來生意越做越好,第三代老闆許真榮從小在父親身邊幫忙,十幾歲就學得好手藝,民國74年接掌老店,91年超人氣的「蓮花酥」一躍成為國宴茶點,「三和珍」的名號也成為愈加響亮。

不過,「三和珍」客層偏向中、老年人,擔心老店未來生計的母親希望他能參與經營,引進年輕客層。許閔筌也不負所望,回國沒幾個月,參加農委會農糧署舉辦的競賽活動就一舉奪冠,贏了其他糕餅店的老手。

領悟力快、抓得到重點之外,許閔筌坦言,從幼稚園起就在家中幫忙做糕點,傳統暢銷口味的蓮花酥、采頭酥、紅龜糕、綠豆糕等古早味茶點等,製作工法早就熟能生巧,因而能創新,在綠豆糕中特地添入有顆粒感的國產花生,並捨豬油改採橄欖油,讓新款綠豆糕有特殊香郁感,又清爽不膩,因而深獲好評。

接班人不能只靠聰明,實戰經驗需累積,比賽拿冠軍,不代表一帆風順。許閔筌乘勝追擊,在母親支持下,投資新台幣百萬元,進入新光三越台北信義新天地A4館創設新品牌「鹿(艸果)」,卻苦嚐創業維艱、經商不易的壓力。

百貨美食街人來來往, 古早味的茶點要在白熱化的競爭環境下勝出,只有兩把刷子還不夠。許閔筌說,雖才經營2個月,最辛苦時曾「一天賣不到1000元」,也促使他不斷思考除了產品參展獲得肯定,「還能做什麼?」

「不想讓父親不看好的意見成真!」許閔筌將設法到中華穀類研究所等機構再進修,要求自己用2年時間再開發出能收服眾人味蕾的國產米點心。

穩定接班、營運下去需要動力、企圖心、全心付出。許閔筌說,「做生意真的很難、不容易。」他已萌發好好挑戰、奮力一搏的動力了,他要挑戰、完成接班人任務。1051113

(中央社記者王淑芬高雄10日電)統計顯示65歲以上罹患糖尿病者約占1/4人口,患者常會引發合併症狀致截肢或洗腎等,醫師提醒患者要落實眼底檢查,勿忽略31.1%的患者會有失明之虞。

市府衛生局今天和高雄長庚醫院合力宣導「控糖護眼」,還請來兩名罹患糖尿病逾10年的長者現身說法。

90歲的林爺爺說糖尿病患者要重視運動和飲食控制,他每天早晚運動散步40分鐘,定期檢血糖。80歲的藍奶奶也罹患糖尿病,她說飲食控制很重要,三餐已糙米飯取代白米飯,咖啡不再加糖、少甜點,不再過量吃水果和果汁,搭配每天半小時的運動。

長庚醫院新陳代謝科主任陳榮福說,就醫的患者常漠視服藥,會落實控制飲食或搭配運動者也有限,他肯定兩位長者的毅力和配合控糖是成功的主因。

他指出,18歲以上的平均有11%的國人有糖尿病;他說政府推動長照計畫中,血糖控制是重要的課題,提醒病患有31.1%的人會有視網膜病變之虞,務必檢視眼底,以防失明。1051110

下面附上一則新聞讓大家了解時事

在歐美擁有「天堂來的果實」之美稱木虌果深受國際市場青睞。行政院農業委員會臺東區農業改良場場長陳信言昨(14)日表示,木虌果的茄紅素及β-胡蘿蔔素含量豐富,有別於市售果汁產品,好喝之外更能獲得豐富營養素,深具發展潛力。

原生種木虌果假種皮營養素含量豐富,包括菸鹼素、維生素B5、膳食纖維、礦物質及類胡蘿蔔素等等,為良好的機能性食材;如何讓消費者應用原生種木虌果,創造好吃又健康的料理,也是推廣新興作物的關鍵。

臺東場透過「三低一高」的調理手法,應用低脂、低糖、低鹽的調味,並配合原生種木虌果高纖維營養;將高纖營養的嫩葉、青果及成熟果實假種皮等,創造出營養美味的風味料理食譜,包括木虌果養生鍋、素燉飯、猴頭菇素湯、汆燙木虌果嫩葉佐柴魚及金沙木虌果等,讓不同飲食習慣的族群,皆能享受木虌果的神奇力量。臺東場藉由「木虌果食譜」的推出,能增加家庭料理的多樣性,更希望將原住民族特色作物融入休閒農場、旅宿及餐飲業者,讓消費者從「食」開始,體驗原住民族文化饗宴。

臺東場首先開發出適合小型農村加工之「木虌果汁簡易製作技術」,以高溫常壓殺菌法,運用低成本設備,生產安全、品質穩定且美味的原生種木虌果汁;經試驗分析結果顯示,其營養成分每100毫升熱量為23.4大卡、維生素B5為2.2ppm、β-胡蘿蔔素為0.84毫克;透過加工技術,可以讓β-胡蘿蔔素更容易吸收利用,在口感風味上,原生種木虌果製成的果汁,帶有淡淡瓜類甜香,與越南種加工品常出現腥味或油耗味不同,也不會有胡蘿蔔汁的特殊氣味,直接飲用風味淡雅,更適合與蔬果搭配,可發展成為具保健功能的特色作物加工原料。

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